طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال

طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال

المقادير
" تكفي 6 أشخاص "
225 جرام زبدة سائلة
1 كوب كبير سكر
4 بيضات متوسطة الحجم
1 كوب كبير دقيق
1 كوب كبير سميد ( دقيق البسبوسة ) ناعم
20 جرام خميرة
قشر 1 ثمرة برتقال مبشور


لتحضير الشربات :
1 1 كوب كبير عصير برتقال
1 1/4 كوب كبير سكر


ل ...

2018-10-08 17:30:18
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شاورما الدجاج

طريقة عمل شاورما الدجاج

المقادير
" تكفي 8 أشخاص "
1/2 كوب كبير خل
1/2 كوب كبير زبادي
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت نباتي
ملح
فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ثوم مفروم
8 قطع أفخاذ دجاج مخلية
1/2 كوب كبير طحينة
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ليمون معصور
1 ...

2018-10-08 17:28:50
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب

المقادير
" تكفي 9 أشخاص "
1 كوب كبير دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر أبيض
1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
1 1/2 كوب كبير لبن كامل الدسم
4 بيضات كبيرة الحجم
3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة مذابة



طريقة التحضير
في الخلاط الكهر ...

2018-10-08 17:27:22
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

المقادير
10 بيضات
ملح
ماء للسلق
زيت للقلي


للتغطية:
دقيق
بقسماط
2 بيضة
ربع كوب حليب
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
يسلق البيض بالطريقة التقليدية في ماء مضاف إليها ملح.
يغسل البيض بالماء البارد، ويقشر.
يوضع البيض في بولة، ويض ...

2018-10-08 17:26:06
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر

طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر

المقادير
" تكفي 6 أشخاص "
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
2 فص ثوم كبير مفروم
2 كوب كبير عدس أصفر
1 كوب كبير أرز أبيض
4 كوب كبير شوربة دجاج
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زنجبيل مفروم
قشر 1 ثمرة ليمون مبشورة
1/4 كوب كبير عصير ليمون
ملح ( الكمية ح ...

2018-10-08 17:23:59
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
لعشاق المكرونة.. طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة

لعشاق المكرونة.. طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة

مقادير طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة


½ كوب بصل (مفروم ناعم) – ) 2 فص ثوم مفروم) -) 3 ملاعق طعام زيت زيتون)  كيلو لحمة مفرومة – عصير طماطم -صلصة طماطم – ملعقتان صغيرتان من الملح – رشة فلفل حريف (شطة) -) 1 ملعقة صغيرة من السكر) -¼ ملعقة صغير ...

2018-10-07 20:14:42
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز

طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز

المقادير


*تكفي 6 أشخاص *



2 حبة بطاطس كبيرة الحجم
1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة
1 بيضة مضروبة
2 كوب كبير دقيق أبيض منخول ( 240 جرام)
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسود
ربع كوب كبير جبنة رومي مبشورة


 

2018-09-29 22:50:16
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

المقادير
"تكفي 3 أشخاص"
1 كوب أرز بني
2 بيضة كبيرة مخفوقة
3 حبة جزر مكعبات
3 عيدان بصل أخضر مقطع
نصف كوب بسلة
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صويا صوص لايت
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت
3 كوب ماء
ملح


 



طريقة التحضير
نغسل الأرز ...

2018-09-29 22:44:54
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 سلطة الطحينة بالزبادي

سلطة الطحينة بالزبادي

المقادير
"تكفي فردين"
1 علبة زبادي " 110 جرام "
نصف ليمونه متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كمون
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود
1ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خل
1 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" طحينة
3 مل ...

2018-09-29 19:56:00
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
1 دجاجة صحيحة "كيلو"
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خل بلسميك
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خل أبيض
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صويا صوص
2 ملعقة ص ...

2018-09-29 17:06:00
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل محشي ورق العنب

طريقة عمل محشي ورق العنب

المقادير
" تكفي 5 أشخاص "
1/4 كيلو ورق عنب
1/2 كوب كبير زيت زيتون
1/2 كوب كبير عصير ليمون
1 ثمرة بصل ، شرائح
1 كوب كبير ماء

 

للحشو:
1 كوب كبير أرز مصري
3 كوب كبير عصير طماطم
1/2 كوب كبير بقدونس مفروم
1/4 كوب كبير كزبرة خضراء مفرومة
1/4 كوب ...

2018-09-29 12:14:00
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
“اللازانيا”.. أشهر الأطباق الإيطالية في مطبخ بيتك

“اللازانيا”.. أشهر الأطباق الإيطالية في مطبخ بيتك

طريقة عمل اللازنيا باللحم المفروم والبشاميل والجبن


المكونات للحمة المفرومة:  


بصلة متوسطة مفرومة ، القليل من الزيت ، نصف كيلو لحم مفروم ، مكعب مرقة لحم أو خضار ، بهارات (ملح وفلفل وبهارات لحم)، ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم .


المكونات للبشام ...

2018-09-23 12:56:59
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سمك فيليه مقلي

طريقة عمل سمك فيليه مقلي

المقادير
*تكفي 5 أشخاص*


1 كيلو سمك فيليه


مقادير تتبيلة السمك :


1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح


2 فص ثوم مفروم


1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) كمون


1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود


1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) خل


عصير ل ...

2018-05-11 14:08:53
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية

طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
نصف كيلو جبنة موزاريلا أصابع
2 كوب بقسماط خشن
كوب ونصف دقيق أبيض
نصف كوب نشا
4 بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام " حليب
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ملح ناعم
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام " ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ...

2018-05-11 14:07:06
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أرز بالجمبري والخضروات

طريقة عمل أرز بالجمبري والخضروات

المقادير
"تكفي 8 أشخاص"
نصف كيلو جمبري مُقشر ومغسول
3 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى
4 ونصف كوب ماء
1 حبة بصل متوسطة مفروم
4 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب جزر مكعبات
نصف كوب بسلة
ربع كوب زيت
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سمن


تتبيلة الجمبري:
1 ملعقة ...

2018-05-11 14:05:10
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
1 دجاجة كاملة "كيلو"
1 كوب دقيق أبيض
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بصل بودرة
2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بابريكا
2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كركم
1 ملعق ...

2018-05-11 14:03:03
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بقلاوة مقلية

طريقة عمل بقلاوة مقلية

المقادير
*يكفي 8 أشخاص*
2 كوب كبير دقيق أبيض منخول (240 جرام)
2 كوب ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سمنة لينة (30 جرام)
2 حبة بيضة كبيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكنج باودر
-1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" خميرة فورية
1 ملعقة صغ ...

2018-04-27 21:24:00
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة تحضير الترمس في المنزل في خطوتين

طريقة تحضير الترمس في المنزل في خطوتين

المقادير
*يكفي 4 أشخاص*
2 كوب كبير ترمس مستورد (أو بلدي ومن الأفضل استخدام المستورد)
كوب صغير عصير ليمون
3 معلقة صغيرة *ملعقة شاي* كمون
3 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * شطة
3 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح


 



طريقة التحضير
إذا كان الترمس مست ...

2018-04-27 21:21:45
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الأرز البسمتي بالبطاطس

طريقة عمل الأرز البسمتي بالبطاطس

المقادير
" تكفي 3 أشخاص "
1 كوب كبير أرز بسمتي منقوع
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كمون مطحون
1 ثمرة بصل أبيض ، مفرومة
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كاري
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة ( ملع ...

2018-04-27 21:19:37
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر السبانخ

طريقة عمل فطائر السبانخ

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"


العجينة:
3 كوب دقيق أبيض
1 كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت ذرة
1 بيضة كبيرة
3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض
2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح


...

2018-04-27 21:17:29
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الشلولو الصعيدي

طريقة عمل الشلولو الصعيدي

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
1 كوب ملوخية مجففة "ناشفة"
نصف لتر شوربة دجاج
1 حبة صغيرة بصل مفرومة خشن
1 حبة متوسطة طماطم مقطعة صغير
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح
كمون مطحون
فلفل أسود مطحون




طريقة التحضير
في ...

2018-04-23 13:52:46
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فتة الدجاج السوري

طريقة عمل فتة الدجاج السوري

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
نصف كيلو شاورما الدجاج
2 كوب أرز بسمتي مطهو
خبز شامي مقطع ومحمص
بقدونس مفروم للتزيين


صوص الزبادي:
2 علبة زبادي
4 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونة
ملح



طريقة التحضير
نحضر صوص الزبادي .. في بولة متوسطة، نضع ...

2018-04-23 13:50:51
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سمك بلطي مشوي

طريقة عمل سمك بلطي مشوي

المقادير
"تكفي شخصين"
2 سمكة متوسطة بلطي
1 حبة متوسطة طماطم مكعبات
1 حبة متوسطة فلفل رومي مقطع
1 حبة فلفل حار مقطع "اختياري"
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مفروم
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
ملح
كمون
بهارات سمك
ردة للشو ...

2018-04-23 13:49:23
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج

طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"


خليط الأرز:
3 كوب أرز بسمتي
4 كوب ونصف من ماء سلق الدجاج
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بابريكا
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بهارات
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" شطة "اختيار ...

2018-04-23 13:46:56
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل ساندويتش جمبري مقلي

طريقة عمل ساندويتش جمبري مقلي

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
1 كيلو جمبري


التتبيلة:
ربع كوب عصير ليمون
2 عيدان بصل أخضر مفروم
10 عيدان بقدونس مفروم
10 عيدان شبت مفروم
4 فصوص ثوم مفروم
1 حبة فلفل حار مفروم
1 قطعة صغيرة زنجبيل مفروم
3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صويا صوص
1 ملعق ...

2018-04-23 13:43:14
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المكرونة الإيطالية باللحم والمشروم

طريقة عمل المكرونة الإيطالية باللحم والمشروم

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
نصف كيلو مكرونة قلم
150 جرام لحمة مفرومة
ربع كيلو مشروم شرائح
1 كوب كريمة طبخ
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
1 حبة متوسطة بصل شرائح
3 فصوص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
فلفل أسود مطحون
بهارات مُ ...

2018-04-22 16:44:56
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كفتة الجمبري الحارة

طريقة عمل كفتة الجمبري الحارة

المقادير
750 جم جمبري
1 كوب أرز مطحون
صوص حار
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة كزبره مطحونة
1 حزمة بقدونس
1 حزمة كزبرة
5 فص ثوم
دقيق أو بقسماط مطحون
طريقة التحضير
أحضري الكبة ثم ضعي بها الجمبري و الأرز.
أضيفي البقدونس و ...

2018-04-22 16:40:32
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 الذ سمكة محشية كاليمارى وجمبرى

الذ سمكة محشية كاليمارى وجمبرى

المقادير
انهاردة طريقة عمل غدوة حلوة اوى ولذيذة جدا (طريقة سمكة محشية كاليمارى وجمبرى ) جربوها هتعجبكوا جدا وبالهنا والشفا :)


المكونات
1 عدد سمك هامور
1/4 كيلو كاليمارى
1/4 كيلو جمبرى صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 عدد بصل مفرو
4 فص ثوم
ملح فلفل

2018-04-22 16:35:14
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بوب كورن الجمبرى

طريقة عمل بوب كورن الجمبرى

المقادير

400 جرام من الجمبرى
50 جرام من الدقيق متعدد الإستخدامات
20 جرام من الكزبرة الطازجة (مقطعة)
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
قدمى على مائدتك مقبلات بحرية خفيفة لكى و لأولادك إليكى سيدتى بوب كورن الجمبرى ذو المذاق اللذيذ الرائع

2018-04-22 16:32:48
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز

طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز

المقادير


*تكفي 6 أشخاص *



2 حبة بطاطس كبيرة الحجم
1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة
1 بيضة مضروبة
2 كوب كبير دقيق أبيض منخول ( 240 جرام)
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسود
ربع كوب كبير جبنة رومي مبشورة


 

2018-04-22 16:31:11
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

10 بيضات
ملح
ماء للسلق
زيت للقلي


للتغطية:
دقيق
بقسماط
2 بيضة
ربع كوب حليب
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
يسلق البيض بالطريقة التقليدية في ماء مضاف إليها ملح.
يغسل البيض بالماء البارد، ويقشر.
يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحل ...

2018-04-21 21:19:58
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل صلصة البيتزا زي المطاعم

طريقة عمل صلصة البيتزا زي المطاعم

المقادير:
5 طماطم
1 بصل
2 فلفل رومي
1 فلفل حار
خل
ملح
فلفل اسود
سكر
صلصة طماطم
زعتر مطحون
بابريكا
شطة


الطريقة:
نسلق الطماطم ، ونضربها في الخلاط، ونعمل البصل والفلفل في الكبة، ونحطهم مع الطماطم ونضربهم كمان مرة.
نحطهم في ح ...

2018-04-21 21:15:09
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالي

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالي

المقادير
"تكفي 4 أشخاص، 2 بيتزا وسط"
1 كيلو دقيق أبيض
2 كوب ماء دافئ للعجن
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خميرة فورية
ربع كوب زيت ذرة أو زيت زيتون
رشة ملح
حشو حسب الرغبة



طريقة التحضير
في بولة كبيرة، نذيب السك ...

2018-04-21 21:09:54
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب

المقادير
" تكفي 9 أشخاص "
1 كوب كبير دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر أبيض
1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
1 1/2 كوب كبير لبن كامل الدسم
4 بيضات كبيرة الحجم
3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة مذابة



طريقة التحضير
في الخلاط الكهر ...

2018-04-21 21:07:44
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاجة محمرة

طريقة عمل دجاجة محمرة

المقادير
" تكفي 4 أشخاص "
1/2 كوب كبير دقيق
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بابريكا
1 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون
1 دجاجة مسلوقة، مقسمة 4 قطع




طريقة التحضير
في بولة كبيرة الحجم يخلط الدقيق و ...

2018-04-21 21:05:31
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه